原来冬枣原产地在山东沾化，因为当地土质偏酸性，所以长出的冬枣甜中带一点酸。后来偶然的机会，大荔人把冬枣苗带回去栽植，没想到一栽一发不可收拾。大荔县面朝黄河，背靠黄土高原，温湿的气候，昼夜温差大，长出的冬枣个大酥脆，甜度高达30度以上，吃起来比沾化冬枣口感更好，且比沾化冬枣早上市1个月左右，特别受人们欢迎。所以冬枣因沾化而成长，却因大荔而成名，并且远销海外，成为高档水果。现在大荔冬枣正是采摘旺季。以往大家觉得冬枣太贵吃不起，但今年因为大荔冬枣丰收，枣农也进行了价格的调整，现在果农给出了非常优惠的价格，5斤只要44.9元，一斤不到9元。鲜枣都是有时令性的，不能常买到，比如最近刚出来的冬枣，夏季大家就要去多吃，过了这两个月，就没了，只能吃晒干的枣子了，因为鲜枣的维生素含量更丰富。新鲜冬枣营养价值是很高的，含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣口感是很脆甜的，不仅好吃，常吃有利于身体健康，所以这个夏季大家要抓紧这个时节哦，不然就只能吃干枣了。
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