导语:山西农村的这种枣,被称为“金枣”,落到地上老农也舍不得吃相信很多人都吃过枣子,因为枣子有补血的功效,所以非常受女性欢迎。但是,其实有一些比较罕见的品种的枣子,很多人并没有吃过,甚至都没有见过,比如脆枣这个品种的枣子。很多人可能会觉得奇怪,不都是枣子吗?脆枣有什么不一样的地方呢?其实脆枣与其他枣的区别可大了去了,而这种枣之所以很珍贵,就是因为它的产量很低。别的枣产量通常都很高,结果时树枝上挂满了果实,即使普通的枣被风吹掉下来,也可以在地上捡起来就吃,这样吃也方便也不浪费。而这种脆枣很特别,产量也是非常的低,其树干也是相对较小的,在快要成熟的时候,如果一刮风脆枣就会很容易掉落在树下。而脆枣的味道比普通的枣更脆更甜,而且它的果核很小,果肉也比普通的枣更饱满、更甜,所以许多人吃了脆枣后,就不会再吃普通的枣了,因为普通的枣的味道根本比不上脆枣。而且脆枣的产量也十分低,一株脆枣的产量只有16斤左右,远远比不上普通枣的产量,所以在市场上这种枣的价格也是很贵的,一斤脆枣可以卖到80元,因此它也被人们称为“金枣”。正是因为脆枣的价值如此高,所以即使它被风吹落到了地上,老农门捡起来也是舍不得吃的,毕竟它的价格实在是太贵了。虽然脆枣的市场价很高,给农村得果农们带来了很好的收益。但是脆枣本身的产量并不高,而且种植脆枣到成熟也是很艰苦的,主要是因为脆枣非常容易受到病虫的侵害,在成熟之后,也经常会被各种鸟儿偷吃。除此之外,脆枣的成熟时间也不同,还需要分批采摘,虽然数量不多,但也是很麻烦了。而脆枣之所以一直以来的价格都居高不下,还有一个原因就是脆枣原产于山西的部分农村,虽然现在许多地方也有种植的,在市场上也可以看到脆枣,但是价格却层次不齐,因为现在正宗的脆枣已经非常得罕见了。现在已经有人开始研究改良脆枣,想要提高它的产量,在不同的省份也开始了实验,也许脆枣将来会量产,到那个时候人人也都吃的起了。你的家乡有脆枣这种珍贵的枣吗?你有没有吃过呢?
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