俗话说,“一日吃三枣,青春永不老”。红枣的维生素含量很高,有“天然维生素丸”的美誉,而且其富含铁元素、维生素、糖类、蛋白质和脂肪。
所以多吃红枣对女性健康有很大的益处,能提高身体抵抗力、恢复精气神。平时我们所吃的红枣主要是干红枣,具有较高的营养和药用价值。一般可以直接吃,还可以煮汤煮粥,甚至做一些甜品、糕点,比如红枣蛋糕、银耳红枣汤、枣泥核桃糕、红枣炖燕窝等。
今天小编就给大家分享一道简单易学的红枣炖燕窝食谱。食材燕窝3-6g,红枣适量,饮用水适量
做法1.将燕窝浸泡于清水中约6小时,期间换2~3次水,待其泡透发胀后,挑除杂质后滤去冷水备用。
2.把燕窝和红枣饮用水倒进炖盅炖煮20分钟左右,水量在炖盅2/3处。炖煮好后及时将燕窝从炖盅倒出。
3.食用之前可根据个人口味加冰糖调味。
责任编辑:张祎婷图文编排:张祎婷审核:孙铁管金发
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