（点击主页左上角头像详细了解，点击有惊喜）泽雨老史说，蟠枣最大的优点是皮薄，果肉多，甜甜的味道，略带酸甜苦辣的味道，也给人带来了一个很大的问题，即遇到了长时间潮湿天气或者秋季多雨的季节，含水率太高，很容易引起黄叶病、果裂等现象，大家知道不管哪种枣，遇到多雨天气都会有果裂现象，因此当地的枣农都是采用这种方法来解决。对一些刚种下冬枣的农户来说，无形中会增加投入，如果能利用技术手段解决这一问题，无疑是一举两得。有关专家认为造成果裂的原因多为缺钙所致，但本人在研究实践中发现，黄叶病与果裂并非单纯缺钙所致，只有补充多种微量元素才能防止这种现象的发生。年品种；冬枣蟠枣葫芦枣。
01:16今秋北方多雨雨，泽雨老史特意留了一个大棚的通风口未关，大棚内数十天的积水，为他提供了解决这两个问题的特殊环境，一个多月的天气一直在棚子里反复挑选着几棵枣树进行试验，最后获得成功。地上的水几乎都被雨淋湿了，有一棵蟠枣树上挂着一串枣子，果面光滑，没有一处裂开，青枣绿色，一点儿也不卷叶。
蟠枣苗整理泽雨老史激动地告诉我们，这个大棚里全是初生枝条，大枝几乎都长过1米以上，许多枣树都是第一年结出果实，为解决黄叶病和干果这一技术难题，他专门进行了另一项试验，即放弃以往高产量选择精品枣的新思路，由于本人在参加果品交易会的过程中，发现多数人都爱吃大枣，为生产绿色产品，他采用的办法是一把枣一把或两个枣吊，如此，果子就自然生长了，在各种微量元素的营养下，枣果就不会有裂果。这一年，最大的一颗枣直径已达70MM，重量约为2两半，其他一颗直径在55MM至65MM之间，按这4、5、1斤枣的重量，亩产可达斤，虽然产量少了一半，但价格要好得多，每斤能卖50多块钱，计算起来，亩收入10万元左右，经济效益十分可观，这是走精品果的最大优势。
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