国家级名老中医颜正华颜老是当今中医届国宝级的人物，他今年已经百岁高龄，仍然保养得当、精神矍铄。
颜老年参加北京卫视《养生堂》节目△
颜老曾经多次做客《养生堂》，分享他的养生经验。他认为老年人要想长寿，首先要注重“入口”。
“入口”有两层含义，第一是要有食欲，能吃的下去；第二是吃进去的食物要有营养。
他本人有一个坚持吃了多年的食物，就是蒸红枣。
每天吃三颗，健康又长寿红枣是很多人都常吃的，但是颜老的吃法有所不同，有两点讲究：一是不吃生枣，二是不吃枣皮，要把红枣蒸制之后去皮食用。
国医大师养生法宝1蒸红枣做法：选择肉厚实、熟透的干大枣，洗净后浸泡在水中一个小时左右，然后放入蒸锅用小火蒸20分钟，待大枣颜色变成深红色后关火，晾凉即可食用。
功效：补气、安神、养血、健脾胃，红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收。
吃法：每天早上吃3颗，吃的时候去掉枣皮以便消化。
日食三枣，长生不老不仅是颜老，很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么除了我们熟知的补血功效，红枣到底有哪些好处呢？
补中益气：
大枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，可用于脾胃虚弱、贫血虚寒、肠胃病食欲不振、大便溏息疲乏无力、推荐
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