红枣养气补血,很多人都喜欢吃,我们在吃红枣的时候一定要注意,红枣不能和这几样东西放在一起吃,很多朋友都不当回事儿,今天就跟着小编一起来了解一下吧。
我们红枣有很多人都会去买,觉得对身体非常好,还可以补血。但是红枣我们要买的时候,我们也一定要仔细的挑选,那怎样才能挑选到比较好的红枣呢?其实非常简单。
第一,我们可以用手摸一下,我们挑选好的红枣,摸起来不软烂,不潮湿的,整个红枣结实,肉感紧实的是比较好的。
第二,可以看它的表面,表面要比较光滑的,我们不要买有黑斑或者是破了皮的红枣,这样的红枣容易被一些细菌侵入。没准儿里面都已经坏掉了,所以说要选择表面光滑,没有黑斑破皮的。
第三我们可以闻一闻,我们可以拿出一颗红枣放在鼻子下面闻一下,正常的红枣会带有一股清香的甜气,如果是发霉的红枣就是有一股霉味,这样的红枣已经受潮了,可千万不要买哦。
我们的红枣不能和一些东西一起吃,否则会造成一些不好的影响。首先第一就是含糖高的食物,红枣本身就含有大量的糖分,鲜枣中含有35.5%的碳水化合物,干枣中含有62%的碳水化合物,含糖量非常的高,如果我们在使用一些含糖高的食物就会导致体内糖分摄入过多,出现血糖升高的情况,影响身体健康,也可能导致发胖。常见的糖高的数有无花果干、荔枝干、蜜饯、蜂蜜、糖果、榴莲干等等。
第二是不能和含有维生素C分解酶的食物一起吃。红枣中含有的维生素C是极高的,因此我们不建议和含有维生素C分解酶的食物一起吃,会降低鲜枣的这个营养价值。但熟吃是可以的,因为加热会使分解酶失活。常见的富含维生素C分解酶的食物有黄瓜,胡萝卜,南瓜等等。
第三就是不能和富含纤维素的食物一起吃。红枣皮的纤维素是不低的,特别是干红枣的皮,使用之后出现肠道负担重,身体不适的情况。使用红枣之后,我们再吃其他富含纤维素的食品,就很容易出现肠胃不适的情况。常见的富含纤维素的食品有竹笋,花菜,干核桃,碧根果,紫菜,海苔等等。
第四是不能和富含钾离子的食物一起吃。无论是鲜枣还是干枣都富含钾离子,使用之后会增加体内钾离子的含量,但使用过多会加重心脏和肾脏的负担,导致身体不适的情况出现。而常见的富含钾离子的食物就有豆类,以及豆制品、花生、莲子、猪腰等等。
看完这个分享,挑选红枣的小技巧和吃红枣的注意事项相信大家都学会了吧,是不是非常的实用呢?大家如果觉得有用的话,不要忘了收藏转发、分享给身边的朋友。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇