导读:柿子大量熟了,老人说“柿子树上一把刀,枣子树上一根棍”,是啥意思?
俗话说得好:“白露打核桃,霜降摘柿子”,如今霜降就要到了,而柿子又大量成熟了。作为我国一种传统的水果,柿子在我国广泛分布,南北方地区都有种植。
像这个季节,就能看到满树红澄澄的柿子挂在枝头上,总是会忍不住爬树去采摘。可是老人就常叮嘱我们年轻人“柿子树上一把刀,枣子树上一根棍”,这是什么意思?大家可别不当回事,不注意很危险的。
柿子树上一把刀,咋回事?柿子是一种非常甜美又有营养的水果,而且这种树的生命力强,很容易种活,寿命还很长,产量也不低。在过去很多人爱种植柿子,甚至在房前屋后也会栽种柿子。
这也是有原因的,那就是柿子的寓意很好,在院子里栽种柿子寓意着“柿柿如意”,而且在以前柿子不单单是一种水果,还是零食,甚至是充饥的粮食。
不过等到了柿子成熟的时候,有些老人就会提醒年轻人,特别是孩子们“柿子树上一把刀”。这其实是有两层含义的,第一个是采摘柿子很危险,如果采摘不当柿子树就会像刀一样会伤人。
这是因为柿子树的木质很脆,柿子树生长很快,长得也很高大,但也是因为这个原因,所以柿子的木材并不结实,它的枝条看起来很粗壮,但却很容易断裂。人去采摘柿子的时候,如果爬到它的枝干上,特别是一些树顶上去,很容易就因为柿子树的枝条承受不了重量而断裂。如果发生这样的意外,轻则是摔断手脚,重的会危及生命。
在过去很多人采摘柿子,一般都会把树顶的柿子留着不采摘,就是因为这个原因。虽然树顶的柿子是个头最大的,但采摘很危险,只能是放弃不去采摘,这样还能留给过冬的鸟儿吃。
另外一层含义,就是在提醒我们柿子虽然美味,但却不能多吃。而且柿子是一种偏凉性的水果,并不是人人适合吃的。像一些肠胃不好,容易腹泻的人就不能吃柿子。还有柿子的含糖量很高,如果是糖尿病人员也不能吃柿子。
除此以外,柿子不能空腹吃,也不能和螃蟹、海鲜、牛奶等食物一起吃。如果食用方法不当,那就是没病找病,这也是柿子是一把刀的另外一个原因。
枣子树上一根棍,又是何意呢?如果你对枣树有所了解,就大致明白了这句俗语的含义。枣子树是非常有特点的,它往往就是一根主干,就像是一根棍子一样笔直的竖立着。而且枣子树的生长是比较缓慢的,十年的枣树也就碗底粗,但是却很结实。
枣子树上一根棍,说的也是和采摘枣子有关,它是在告诉我们采摘枣子的时候要讲究方法,不要想着爬树去采摘,这样不仅不方便,一来是枣树不好爬,二来是枣树上还有很多的刺,很容易被刺划伤。
因此老祖宗就总结出了经验,采摘枣子只要带一根长竹棍去就可以了,站在树下用棍子把它打落下来,或者是用力的摇晃树身,这样枣子就会掉落下来,非常的方便,这也就是“枣子树上一根棍”的含义。
好了,今天就和大家分享到这里。这个季节正是柿子打落成熟时,就算大家再喜欢吃柿子,也不要太贪吃哦。而且要注意,柿子采摘下来以后是不能直接吃的,要先去涩才好吃。大家可以把它放在井水中浸泡两三天在吃,这样的柿子不仅吃起来非常的脆甜爽口,而且还没有一点涩味。