在商场上,红枣重要有两种,一大一小,大的叫骏枣,小的是灰枣。不少花费者不领悟它们的差别在那里:归纳来讲:首先即是要看巨细:骏枣个头大,个别来讲,骏枣号称巨细如鸡蛋,大的即是骏枣了;灰枣个头小,最大的,长度也不过3—4厘米。其次是看红枣果型:骏枣的形态,有点像梨形,两端巨细不一,枣子表面皱纹对比浅,很松软,用手捏一下,枣子表面就会陷落出来;而灰枣的形态,是圆柱长条形的,枣子表面皱纹不少,并且很深,肉质极端周密。最重要的仍然甜度:灰枣的口感是最甜的,吃余下的枣核扁长眇小;而骏枣的肉质,对比松软,吃起来有点点发酸。
隔开来讲:
灰枣:灰枣之于是叫做灰枣,是由于这类枣在将要老练的时辰,颜色不是咱们通罕见到的那种鲜红的颜色,而是通体发灰,就想被霜笼罩了同样,于是咱们就给这类枣子起了一个容易浅显的名字,灰枣。灰枣的果肉质感特别的好,细细品味有种泉水的清甜,是新疆地域特别出名的枣子品种。这个枣子没有骏枣那末大,平衡单颗分量仅为12-13克左右,鲜枣较脆,加工后干枣果肉也极富弹性,若是当成零食食用的话,是最佳的取舍。 骏枣:这类枣子众人理当是最熟识的枣子品种了,根基上众人在网上买的干枣百分之七十都是骏枣,并且根基上都是新疆骏枣,新疆骏枣的特征即是一个字,大,平衡每颗骏枣都能到达20克以上,再大一点的都能到达三十多克,由于个大,于是这类枣子的果肉可食用部也较多,能够说是吃起来特别的过瘾。
对若羌灰枣有兴致想品味的诤友可加