现在冬枣大量上市了，脆甜多汁，味道好极了！我特别喜欢吃新鲜的大枣，含水量多，口感也特别不错，而且可以补充维生素和水分，对滋养皮肤以为是非常有帮助的。而且天气渐渐转凉，天越冷冬枣的价格就越便宜，因为新鲜采摘的大枣保质期并不长，天冷了更不耐储存，容易冻坏了，所以趁着现在枣子便宜，很多人都会一次多买一些吃过瘾了，不然就要等到明年了。
不过在买枣的时候，很多人都是“外貌协会”的，只喜欢挑选颜值高的，又大又圆的枣，颜色越红就越喜欢，但其实很多表面光滑，红得透亮的枣并不一定就好吃，多半是催熟打了激素的枣，味道不好，营养价值也会受到一定的影响。现在枣子正香甜，买枣要注意，教你3招避开“糖精枣”别再买错了！
第一招：看颜色，红里透黄的枣子才是自然成熟的，味道比较香甜，营养价值也更高。而那些红绿拼色的还有红得透亮的枣，多半是激素枣，见到了尽量避开，不然买了就后悔，另外“糖精枣”的甜味吃着会很腻，钱没少花还没营养，简直就是浪费钱！
第二招：试吃一下，咬一口看看枣子里面有没有两种颜色，就想糖心苹果一样，里面有透亮的果肉，像是熟透了一样，果肉颜色发生了变化，糖精枣的果肉都是两种颜色的，里面靠近果皮的果肉颜色就好像发生了褐变，这样的枣再甜也别买！
第三招：看枣子的软硬程度，自然成熟的枣子质感是比较好的，含水量饱满，果肉也很瓷实，所以会比较硬，而用糖精水浸泡过的糖精枣就不一样了，多半都是比较软的，用手轻轻捏一捏，就好像是煮过一样，吃起来软绵绵的，有肉肉的感觉。这样的枣就别买！
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