“南荔枝，北冬枣，百果王。”吃过荔枝后，就该吃冬枣了！
一口一个嘎嘣脆，清甜爽口，一边耍手机看视频一边吃，一下子就能消灭一盘。
但要我说，大家吃的冬枣，脆却硬，味寡淡，顶多算是过个寂寞的嘴瘾。
你吃过“喝牛奶”长大的冬枣吗？
最近，我就收到了一盒早早上市的——出口品质“牛奶冬枣”，听说产量还是蛮少的，接近10亩地才有3~6斤成熟采摘下来的珍品。
我和同事们是抱着特别高的期望去尝试的，结果完全超出预期。
松脆！爆甜！多汁！比寻常冬枣要香甜许多，隐隐约约还有一股奶香~
一口就被惊喜到瞪圆了眼睛，再吃一口，全办公室都在抢，戒不掉它啦！
所谓喝牛奶长大，是枣子从青变红的成熟期内，用发酵过的牛奶去喷灌。
吸收了香甜营养的冬枣，个个珠圆玉润，皮变得特别薄，满满的都是果肉，甚是可爱。
一对比，歪果裂枣形容的就是之前吃的枣子了，不仅长得形状不好看，味道也如嚼蜡，十分鸡肋。
“牛奶冬枣”自然成熟后，表皮光亮诱人，微微泛黄中又点缀着一抹赤红，那是一道道阳光留下的吻痕哦~
肉嘟嘟的小身板，藏着一颗黄豆般小的核，可食率要接近90%了，大口咬也不怕牙齿和果核打架了。
轻轻试着咬一口，“嘎嘣”一声比风铃还清脆，原来牙齿还没开始使劲，就轻松切入脆生生的果肉了！
哇哦~这牛奶冬枣是没有皮的吗！皮儿也太薄了吧，徒手捏它，就能听到枣肉“咔呲咔呲”脆裂开的声音。
一口口啃下来，都是松松脆脆的，伴着清甜的枣汁儿，一丁点渣渣都没有，真要把牙齿舌头都给酥化了。
难怪要用牛奶来喂大冬枣宝宝，口感真的绝！冬枣就该吃它，再也不怕普通冬枣一样硌痛牙齿、卡喉咙难受了。
牛奶冬枣还有一大特点就是甜！惊为天人的甜！
随手抽取了一颗测试，就能达到30+度！是超市的“无味”冬枣达不到的甜度，甚至比荔枝还要甜上个5~10度了。
清甜多汁不齁，吃一口甜一个夏天！
以往我可是看过新闻的，听说有些不良商家，为了早上市卖高价，会将冬枣泡到糖精里增加甜味。
于是我化身“冬枣小专家”，钻研发现，泡了糖精的冬枣界线分明，吃起来皮甜肉不甜，回味还会发苦。
新鲜下树的牛奶冬枣，则是没法造假的天然花纹，从里到外的“小甜甜”，清爽不齁的汁水特别润喉。
而在和冬枣果园的专家请教过程中，我无意发现，原来我吃的这一颗冬枣，不仅通过权威检测，农残指标全部达标。
还符合非常严格的出口标准，出口过迪拜、法国、英国、加拿大等6个国家！
宝宝和孕妈妈都能放心吃，所以我们就放宽心吧~
医疗健康大号“丁香医生”多次科普过，冬枣是水果中的“活维C”，VC含量之高让好几个柠檬都望尘莫及！
平时看剧打游戏，就别只吃膨化食品了，冬枣又脆又甜，而且甜而不齁，水分还多，一口可以闷一个，吃起来可过瘾了。
午餐后吃几颗，1秒洗掉嘴巴留下的油腻味道，满口都是清爽脆甜的感觉。
冬枣冬枣，听名字，大家肯定都以为它是冬天才能吃上的枣子。
其实近几年，山西运城的冬枣大量投入精力财力，运用控温大棚技术，抢鲜三四个月就上市，给大家炎热的夏天带来一口口清爽。
每年6、7月山西冬枣成熟了，电视台都会来凑热闹呢！
山西位于阳光充足的黄土高原上，四季分明，有较大的昼夜温差，非常适宜冬枣生长，形成脆甜的口感。
再加上绿色农场，大棚种植，气温更高，雨水更少，口感就越发甜了~
为了让牛奶冬枣长得又大又甜，果农伯伯疏起果来，可狠心了。一枝只留一吊，一吊只留三果。一顿操作下来，就丢了70%的枣子。
原来我们之前吃到的无味枣，在这都是被丢掉的！
用大豆、牛粪、羊粪发酵成有机肥提供养分，严格遵守绿色食品管理要求，用生物菌肥抗虫杀菌，再累也坚持手工除草。
终于等到枣宝宝长大，成熟前两个月，将营养丰富的牛奶发酵，每隔10天喷奶一次。
能让冬枣表面滑溜溜，香味更浓郁，增加钙质，口感更酥脆、更香甜！
现在枣子已经陆陆续续成熟起来，这会就全靠果农们的经验和耐心了。一边把自然成熟的果子挑出来，一边采摘，一棵树就要耗费大半天。
注意，冬枣并不是越大越好吃哦！太大的糖分不足，太小的果酸味稍浓，所以我们精选个头中等的果实。
冬枣娇嫩易碎，不耐储存，我们会用保鲜盒+泡沫纸+精美硬纸箱，让它坐上顺丰小哥的坐骑，稳稳当当送到你家。
*此为4斤装，每一箱都有基地出口登记证书。
小小冬枣，可金贵着呢，超市一小盒1斤就要卖69元！2斤算下来就要了！而且还有很多人花了钱，体验并不好。
皱巴巴的果子，看着就不新鲜，怎么和我们出口品质的牛奶冬枣比！
幸好，我联系的山西果园，和我已经合作3年啦，现摘现发特别新鲜，个大饱满，酥脆爆甜，清爽多汁！
出口欧美的高端品质，十亩地才能出3~6斤的珍品“牛奶冬枣”，吃一口就停不下来的上瘾，我不允许你还没吃过！！
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