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春天适用于粗晶粒,他简单美味营养丰富

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玉米是我国主要农作物之一,我家在北方,我们有两块地,我们每年种两季,一季是小麦,另一季是玉米。到了秋天,当玉米还没有完全成熟时,直接把玉米打碎,当锅里煮煮熟时,玉米发出的香味儿仍然会被人记住。

作为一个土生土长农村人,我在玉米一季又一季的收获中长大。在家吃玉米和玉米粗砂粥的方法很多,妈妈在大锅里煮的玉米饼种子是不够的。颜色金黄,带有一丝甜味,越嚼越香。

前段时间,美食圈在做玉米面菜,我也做过,但对我来说,我不太喜欢,我不习惯玉米面和馅料的味道和味道。我还是比较原汁原味的钟情玉米面,可能是因为玉米伴随着我长大。所以除了玉米粗砂粥,我的最喜欢仍然是玉米面蛋糕。

一碗玉米面,一把红枣,简单的配料,童年的记忆。红枣和玉米也是非常健康和营养的。众所周知,大枣是益气养血的圣品,安神,具有健脾健胃安神的治疗价值。玉米属于粗晶,但其成分并不粗糙,他富含膳食纤维和维生素E等营养成分。所以现在玉米越来越频繁地出现在餐桌上,他也是朋友们想要减肥的人最喜欢的食材之一。让我们来分享一下红枣的做法玉米饼。

[红枣玉米饼种子]

1碗玉米粉,4-5个红枣,2勺白面,酵母3g,充满爱

第一步,面对并醒来

加入玉米粉和白粉,两者的比例为4:1,将两种面条混合均匀。

酵母粉用35度左右水煮沸,加入混合面粉中。把面粉和温水混合,加水搅拌,再加些水,直到盆里的面粉变成絮状物,用手把面粉揉成面团。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方1小时。

第二步是准备红枣

选几个丰满的红枣,用水洗去表面的灰尘,用刀把枣子去掉,然后把剩下的红枣肉切碎备用。

第三步是使玉米饼为空白

当面团是面团的两倍大时,把切碎的红枣放入碗中揉成面团,均匀揉搓以避免所有的断枣在一起。

将揉好的面团分成大小均匀的小剂型,放在砧板上形成一个圆形饼干坯。

第四步,品牌玉米饼子

预先用中火预热电烤盘,在烤盘内刷一层薄薄的玉米油,把准备好的饼干放进去,保持中火,烘烤2分钟,然后用铲子翻面,再烤2分钟。

蛋糕的颜色将从淡奶黄色变为金黄色,体积将扩大慢慢地,空气中会散发出独特的香味儿玉米粉和枣子香甜的味道。

红枣玉米饼将被烹调。皮肤清爽,心脏柔软,经过加热和烘烤后,玉米和红枣的香味更加浓郁,如果你嚼在嘴里,你会有一种淡淡的甜味。金黄的颜色和香甜的味道你的朋友会来和我一起做玉米饼种子吗。

1、再往面团里加点水,因为玉米粉在唤醒过程中会继续吸收水分。此外,使用温水来保证温度,让人容易醒来。

2、喜欢吃甜面的朋友可以根据自己的口味加入适量的糖,使玉米饼更甜。我喜欢玉米的原味,而且红枣本身也有一些甜味,所以我做的时候没有加糖。

3、除了玉米饼中的枣子之外,还可以添加一些其他内容,如蔓越莓、葡萄干等,我以前试过,味道很好。

我是黛梦生花,专注于家庭食品的营养和健康,欢迎大家


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