开门见山,今天想和你聊聊椰枣。
椰枣
首先要说明的是,椰枣它并不是枣。从专业的角度讲,椰枣是棕榈科的植物,而我们平日里吃的大枣也好,蜜枣也罢都是鼠李科的植物,所以从根源来讲,它们就是不同的。
我们讲,椰枣是棕榈科的植物,你想到了什么?椰树吧!的确,椰枣的树和椰子树很像,大都在20~30米,加上树上结的果实又像极了我们平日里吃的枣子,故而得名“椰枣”。
椰枣树
椰枣又被称为“海枣”,原产于西亚和北非地区。椰枣在西亚和北非的沙漠绿洲里很常见,有着“沙漠面包”的美称。此外,当地人对之也是喜爱有加,称其为“来自天堂的食物”。“每天吃椰枣,毒邪不上身”更是当地所盛行的一句谚语,由此不难看出椰枣在当地的地位。
益气补血可能有人要问了,椰枣也是中药吗?
当然,椰枣有一个特别中药的名字——无漏子。
明代大医李时珍就将椰枣以“无漏子”之名载入《本草纲目》称其“专补气血有漏之人”,可使人气血无漏,加之其又为果实入药,故名无漏子。
你去看,好多气血两虚的人补了好久气和血,可一段时间后,气血两虚的问题依旧死灰复燃。究其主要原因,血虚补血,气虚补气,这只是治标不治本啊!
那么,如何才是治本?
健脾!
须知,脾为气血生化之源啊!我们吃下去的食物,先是经由胃将之腐熟消化,尔后,再经由脾健运的功能,将之运化到五脏六腑,才得以化生气血。
而我们前文就讲了,椰枣原产于西亚和北非,那里日照充足,加之椰枣又结于高高的椰枣树上,所以,尽得太阳的光辉,所以,椰枣的性子是温温的。其入脾经,既善健脾益气,以助气血的生化,又可祛除脾胃里的寒湿,寒主收引,湿性黏腻,寒湿之邪交结在一起,严重阻碍了脾胃健运的功能。
所以,椰枣用在这里,是从源头治起。
椰枣
唯一有所不足的是,椰枣的药力缓和,单用疗效有限,可酌加白术、党参等健脾益气的药材。
白术
党参
健胃消食椰枣健运脾胃的功效同样可以用于吃多了不消化。
《纲目拾遗》中就讲,“无漏果,味甘美,性温,消食宽中,久食令人肥美。”《海药本草》中也阐述了椰枣“消食”的功效。
此外,还有一些瘦子,不论是吃什么都不长肉,究其主要原因,大都还是由于脾失健运所致。脾失健运,气血无以化生,怎么长肉长胖?
椰枣
如果想要效果更好一些,可与鸡内金等健胃消食的药材同用。
鸡内金
止咳化痰看到这里,可能你要说,这个椰枣和我们常吃的大枣功效几乎都相近啊,椰枣能做的,大枣都可以。
须知,椰枣除了健脾益气补益的功效,还有止咳的功效。
不少人感冒过后,身体就一直很虚,老是咳嗽,本想着可几天就会痊愈的,可没成想,身体是越咳越虚。
究其主要原因,还是肺气虚弱,难以固摄住我们体内的气机所致。
中医讲,肺主一身之气。大病初愈之时,本就身体虚弱,气血亏虚,若是一直咳一直咳,肺中的气是越来越虚,也就越难固摄住为数不多的气。所以也就越咳越虚。
我们讲的大枣补虚是可以的,但它不能止咳啊!但如果换用了椰枣,不但可以补虚,还能止嗽化痰,一石二鸟啊!
此外,一些阳气虚弱的人还可以拿椰枣去泡酒,不论是米酒还是白酒,均可。每日少许,辛温之力不仅可以散寒,温阳之性又能补虚,同时,还功兼健脾宣肺。可以说是药食两用之佳品啊!
椰枣
值得一提的是,现代药理学研究还显示,椰枣包含多种人体必需的元素,诸如糖、蛋白质、维生素、矿物质等。它还富含参与人体骨骼和牙齿生长的磷,为大脑神经细胞提供营养;并且富含钾,不仅健脑益智,宁神助思,还帮助身体维持水平衡。椰枣的含糖量很高,可为人体活动提供必需热量,椰枣所含热量也高于其他食物和水果。
椰枣
但需要注意的是,椰枣虽好,但也不可过量食用。
诸如,椰枣长于健胃消食,是故本就食欲不振者当慎用之。
此外,椰枣的含糖量较高,糖尿病患者也不宜多食。
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