导语：俗语说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最凸起的特性是维生素含量高。中医以为，枣能补中益气、养血生津。
大枣泡水喝有甚么益处
鲜枣维生素含量更丰盛；然则它偶然令性，不能常买到，况且多吃也许损伤消化功用。干枣固然维生素含量降落，但铁含量抬高，况且其养分更易摄取，更合适食疗，这边先容几种大枣的食疗做法。
红枣泡水，养肝排毒。尝试证实，天天给肝功用差的人喝大枣水，接连1周能增进人体血清卵白，近而抵达保肝排毒的成效。
红枣沏茶，补气护嗓。红枣炒黑后沏茶喝，可医治胃寒、胃痛。再放入桂圆，即是补血补气茶了，合适老师、买卖员等哄骗嗓子频次较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐朝盂诜所著《必效方》中纪录了将红枣、银耳和冰糖一同煮汤，可止咳润肺。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；接续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的成效，煮出的鸡蛋很滋养。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁担心、七上八下等病症，可用适当百合、莲子搭配红枣疗养。若与小米同煮，可更好地表现红枣安神的功效。
红枣泡酒，血管通达。红枣在浸泡历程中，富含养分的有机物更轻易在酒中溶出。对维持血管通达有确定成果。
干红枣巨细互异，固然在养分和食疗成效上差异不大，但从口味上提倡，泡水沏茶时采用大个的红枣，格外是新疆产的红枣，口感很甜，最佳将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随便抉择。
（泉源：39强壮网）
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