山药红枣饼丨山药搭配红枣,翻倍好吃

-山药红枣饼-

秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶，山药搭配红枣，中和红枣的甜腻，红枣为山药的寡淡增添一丝甜味，绝绝子！山药红枣饼更易消化，补脾胃，一定要安排起来呀！

食材

用料

中筋面粉

适量

铁棍山药

1根

大红枣

适量食用油少量熟黑芝麻适量

1/山药去皮切薄片、大红枣洗净；上锅蒸熟

2/红枣趁热去皮去核，碾成泥状

3/山药也是趁热碾成泥状

4/山药泥中加入适量面粉，揉搓成不粘手面团为宜

5/揪一个剂子，用手捏成饼状，放入适量红枣泥，用虎口收口，揉搓成圆形，再按压成一个面饼

6/平底锅刷一层薄油，放入饼坯，表面撒适量熟黑芝麻

7/来回翻面煎制金黄熟透即可

8/秋后多吃山药，今天这个做法味道翻倍好吃耶

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