作为新一代的年轻人，我们对于食物的要求越来越高，对于水果的口感越来越挑剔。过甜，我们会觉得发腻，过酸，又难以下咽。所以说，要想找到一款符合大众口味的优质水果，并不是一件容易的事。
而现在有一种水果，样子小巧可爱，外形红彤彤，洋溢着喜庆的气息。似枣却非枣，也吊足了大家的胃口。最主要的是其口感，非常独特，在水果界可堪称一绝。大家是不是非常好奇这是啥水果。其实这就是最近一直较火的软枣猕猴桃。
说起软枣猕猴桃，大家有可能还比较陌生，毕竟这种新型水果，在市面刚刚上市不久。但是品尝过软枣猕猴桃的朋友，都对其赞不绝口。软枣猕猴桃虽然外形像红枣，个头也如枣子般大小，但是其确属如假包换的猕猴桃科。
软枣猕猴桃原产自辽东地区，是当地人特别喜爱的小野果。提起软枣猕猴桃，当地居民都纷纷伸出大拇指。“软枣子”是当地人对其的爱称，是不是非常可爱呢？其外形更加可爱，深红色的果皮，眼滚滚的身材，让你一眼看到绝对有爱不释手的感觉。
软枣子最让人称绝的，便是其口感。其口感，甜中略带一点酸。甜与酸的比例可达到7:3，可以说是甜而不腻，酸甜可口。那果肉的颜色为静谧的深红色，在光照下发出诱人的光芒，瞬间勾起你的食欲，一口一个将软枣子塞进嘴中。
以前我们吃猕猴桃，都需要剥皮。很多时候，皮很难剥下，总会弄得大家指甲缝中残留着许多绿色的汁液，手上也有黏黏糊糊的感觉，让人感觉非常不舒服。而软枣子吃起来却非常方便，连皮一起咀嚼即可，丝毫没有弄脏手部的烦恼。
有人说，猕猴桃的皮有许多的毛毛，竟然还能吃？其实软枣子跟传统的猕猴桃有些许的不同，其外皮比较光滑，所以说简单洗洗就能吃。而且其果皮也是甜甜的，吃起来口感非常好，最主要的是营养价值会比较高。
软枣子的果皮与果肉的连接处，有着充足的果胶。果胶对于促进肠道蠕动，刺激食欲有着极好的功效，对于降低血压，保护心脑血管，也有着非常好的促进作用。而且软枣子富硒，可是实打实的防癌佳品。所以家有老人的话，不妨多买一点哦！
除此之外，充足的VC也是软枣子的一大亮点。mg/g的含量，也让软枣子稳坐“VC之王”的宝座。加之其丰富的氨基酸含量，对于人体新陈代谢有着较好的促进作用。注重美白、护肤的你，可千万不要错过。
要说软枣子的缺点，只有一条，就是高昂的价格。由于其种植面积太少，导致市面上常常出现供不应求的现象。因此其价格往往居高不下，经常在80元/斤左右上下徘徊。极个别的地区，价格高达元/斤，让软枣子一跃步入高端水果的行列。
所以说，喜欢软枣子的朋友，在家中种植便是最好的选择。别看其价格高，但是其一点也不娇气，种起来特别简单。软枣子对光照的要求比较高，一般来说，每天8小时的光照可是必不可少。所以南向朝阳的地块和阳台，便是你种植环境的首选。
软枣子喜旱、怕涝，这也是其高甜的秘诀之一。在种植的过程中，我们浇水一定不要过于频繁。可以半月浇一次水，每次保证土壤呈现见干见湿的状态为宜。在生长过程中，软枣子对养分的需求比较高，所以记得每月进行施肥哦！
软枣子可是实打实的丰产果树。到了10月份果子成熟的时节，满树红彤彤的小软枣，别提多诱人了。一般来说，其产量大约在斤/株，亩产可达到-斤的产量，是不是很令人惊讶呢？
有人会说，这么多果子，也吃不完啊。其实对于软枣子来说，根本不用担心。做成罐头、果脯、去市场上售卖，都是不错的选择。而且软枣子还可以做成果酒，工业上提取芳香油，产业链非常广。
不过还需要提醒下大家，这种果树是雌雄异株的，所以种植前必须做好搭配。现在正是种植它的时候，现在种下，来年就能结果！因为它本身的素质强硬，南北方都是可以种植的！
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