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公认最好吃的5种特产美食,个个都是经

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公认“最好吃”的5种特产美食,个个都是经典,全吃过的非一般人

中国美食文化博大精深,抛开其历史源流不说,单是中国小吃的品种就多得难以计数。至于各地各种小吃的风味小吃的风味特色,更是千姿百态,变化无穷,就算你寿高百岁,身有百口,以吃为业,也难以一一领略一番。从南到北,全国公认最好吃的几种特产美食,全部吃过的一定是吃货。

一、新疆的若羌灰枣

若羌灰枣也称楼兰枣,之所以称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”。产于新疆,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。它的品质优良,不仅肉多核小,而且皮薄甘甜,有着“世界上最好吃的红枣”的美誉。

二、陕西的紫晶乌枣

一般人都见过吃过大红枣,但是这种紫晶黑枣却很少有人知道,不同于普通红枣的甘甜度,紫晶枣要更清甜,因此吃起来不会天得过分,枣子的香气更加浓郁。紫晶有着枣中臻品的称号,属于陕西特产,却是享誉全国。

三、山东的独头黑蒜

看到黑乎乎的蒜头,很多人会问到是变质了还是染色过吗?其实都不是,黑蒜是经过了正常的发酵产生了体态上的变化,发酵后的黑蒜营养成分并没有流失,反而多了很多对人体有益的成分,而且尝起来更是别具风味。

四、湖南的酱板鸭

酱板鸭是湘鄂地方菜系的一道传统名菜,它是将整鸭剖开压扁后,腌制、卤制而成的。成品色泽鲜红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的湘鄂特产。

五、四川的麻辣香肠

麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,用柏枝、果木烟熏而成,其色、香、味俱全,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。

这几种都是我们国内公认最好吃的地方特产,个个都是经典,全吃过真的是非一般人。你吃过哪几种?你们当地的特产是什么,跟这些比如何?




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