非洲国家历来在人们的印象中，与“贫穷”、“落后”等关键词联系在一起，却少有人知道这里也盛产各种水果。
比如，位于非洲东部，被称为中国“全天候朋友”的坦桑尼亚，就生长着各种鲜为人知的水果。
天然新鲜的酸梅果；综合了苹果、杨桃和杏子味道的基苹果；吃起来像花生和核桃的马鲁拉果；和杏仁不搭界的“野杏仁”；还有可以生吃的洛神花果……
7种坦桑尼亚特有的水果，如果去到那里，你一定要试试。最后一种，你一定想象不到！
01■不是腌制而是新鲜可生吃的“酸梅”果
提到酸梅多数人，会把它和溜溜梅一类的产品联系在一起，可在坦桑尼亚，它可是真正的水果。
酸梅的果实呈椭圆形或卵圆形，长约3.5厘米，直径约2.5厘米。
酸梅果未成熟的时候在未成熟时，果实呈绿色，而成熟后则会变成黄色、橙色或者红色。果实内部果肉此刻也是同样的橙色或红色，看起来十分诱人。
枝头的酸梅果但酸梅果吃起来可不像外表看起来那么诱人，因为它吃起来很酸。不过对于资源匮乏的坦桑尼亚，它可是大自然的恩赐，野生的鸟类、动物们都喜欢吃它，当然坦桑尼亚人也不例外。
成熟后的酸梅果虽然果实吃起来有些酸，但果肉却非常多汁，当地除了生吃以外，还会把它制作成果酱、甜点和果冻，以及作为煮粥的甜味品。
02■综合了芒果、杨桃和杏子味道的“基苹果”
这种叫KeiApple的水果，外形和苹果并不相似，而酷似柿子和杏子。
黄色的“基苹果”因为成熟的基苹果，呈明亮的黄色，和成熟的黄杏子颜色几乎一样，但外形上却和柿子非常相似。
基苹果的果实并不大，和普通的杏子差不多，平均直径为2至5厘米，呈圆形至扁圆形。它的果皮光滑而柔软，但却非常坚韧。
“基苹果”挂在树上在表面之下，金色的果肉柔软、水润、多汁、嫩滑，带有芳香气味，会很容易让人联想到芒果、杨桃和杏子。它的味道呈酸甜味的，对于大多数人来说，在食用前需要加糖。
成熟后的“基苹果”和很多水果一样，基苹果也可以制成果冻和果酱，也可以用于甜点或腌制成蜜饯等。
03■被非洲人当饥荒食物吃的沙漠枣
沙漠枣在坦桑尼亚充当了很多角色，可以当水果生吃，也可以制作饮料和甜品，还可以制作酒精。
除了树干上密布的尖刺，沙漠枣的外形和中国枣子并没有太多相似之处，成熟果实看上去更像是丰水梨。
长得像梨一样未成熟的沙漠枣和很多水果一样呈绿色的椭圆形，但当他逐渐成熟时，果皮会开始变成黄色和棕色，表面会开始出现沟壑的一样的凹痕。
果皮还有些绒毛果肉的味道很神奇，又有苦味，又有甜味。不管它是否成熟，在坦桑尼亚人手中，新鲜的或者晒干后都可以食用，所以，在饥荒的时候，它可以当作食物来充饥。
刚刚长出来得果实沙漠枣的果肉除了可以食用，还可以制作提炼成酒精。因为种子含有非常多的油脂，还可以制作成为食用油。
04■吃起来像核桃和花生的马鲁拉果
马鲁拉果是一种可以让大象疯狂的水果，所以在非洲它还有一个名字叫“大象树果”。成熟的马鲁拉果掉落在地上后，只需要轻微的自然发酵，便会吸引非洲大象。
有花生味的水果马鲁拉果果实并不大，3-3.5厘米的直径左右，果实呈卵形或球形。未成熟的马鲁拉果为绿色，随着时间变化，会成为成熟的黄色。
它的表皮很厚，中皮层有厚厚的一层纤维。不过果皮下面却藏着肉质多汁的果肉，它的维生素C含量是橙子的8倍之多。
黄黄的果皮甚是诱人除了可以鲜食，它也可以煮熟后制成果酱、果汁，以及添加到酒中制成鸡尾酒。
05■树上结出的鸡蛋黄水果蛋黄果
鸡蛋果应该有很多人都听过，这种生长于热带地区的水果，在国内很多地方也有售。
鸡蛋果很多人都吃过外形并没有太多规律的鸡蛋果，有的会呈圆形、卵形，也有的会长成纺锤形。而且它的大小不一，大的果实会接近于鹅蛋大小，小的果实却似杏子。
成熟的鸡蛋果，表皮有着鲜亮的柠檬黄色、金黄色，而且表皮光滑且有光泽。
吃起像甜甜的蛋黄鸡蛋果之所以得名，乃是其果皮之下藏着鸡蛋黄一样的黄色果肉，而且吃起来口感也非常接近——粉粉的，吃起来有些像鸡蛋，又像沙薯。
鸡蛋果未成熟的时候鸡蛋果有非常浓郁的麝香味，味道也非常的甜。
06■并非杏树结出的野杏仁（WILDALMOND）
虽然叫野杏仁，但它和杏子似乎一点都不搭界。
我们常见的杏仁位于杏子中间的种子之中，这种叫野杏仁的果实，却直接长在开出的花朵之中。
野杏仁有些像阿基果它有着非常好看的花瓣，有些像绽放的莲花，而且花瓣厚实，成熟的颜色呈紫红色，不管对人类还是动物都有着极强的诱惑力。
成熟后果实会炸开成熟后，花朵里会有10-15颗种子，种子部分便是可以食用的“野杏仁”。种子长2.5-3厘米，呈紫黑色的椭圆形或长圆形，一端有小蜡黄色假种皮。种子烘烤后可食用，吃起来会像栗子一样。
干后的野杏仁因为油脂含量丰富，也可以提炼之后制成食用油。
07■可以生吃的洛神花果
对于很多人来说，都知道洛神花，但作为食品，大多数的人只喝过当花茶的干洛神花。但，其实新鲜的洛神花是可以当作水果食用的。
洛神花很多人都知道洛神花又叫玫瑰茄，它有着厚实的花瓣，未成熟时为绿色，成熟后才会变成红色。成熟的洛神花像一个红色小包子挂在树上。它吃起来带着酸甜的口味，类似于蔓越莓红醋栗。
它的花也可以当水果吃洛神花因其可食用的叶子和肉质的红色果萼而广受欢迎，可用于制作新鲜的沙拉、茶、果汁、果冻、果酱、冰淇淋和烹饪香料。
如果你对这些坦桑尼亚的奇异水果，并不怎么感兴趣，这里也有很多世界主流水果供你选择。
街头贩卖小贩贩卖的水果比如：香蕉、芒果、橙子、菠萝、西瓜、牛油果、覆盆子、酸橙等水果，在坦桑尼亚都找得到，而且要获取它也非常容易，一方面可以去到市场购买，另一个骑车的小贩也时常在居住区转街售卖。
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