过去掉一地没人捡的野果子，如今城里一斤20元，其实果核价值更高
农村里的野果子众多，在过去不少人都是靠这些野果子来解馋，它们的口感好，味道不错，不少比起现在的水果也不会差，像我们常说的桃金娘就是如此。这些野果子大部分都有食用的价值，只不过现在了解并且会去食用的人不多，一些营养价值高的，如今在城里也很受欢迎。
我们今天分享的野果子，它的味道酸涩，过去掉一地都没有人捡，但如今却20元一斤，很多人只知果肉的口感好，其实果核的价值更高。
这种野果子就是酸枣，生长在北方的山区里，在秋季的时候结果，它的果实和枣子很相似，但是在过去也掉一地都没有人捡，主要就是因为它的味道太酸了。
这种酸枣的味道很酸，但是营养价值高，含有丰富的维生素C，如今是城市里很受欢迎的水果，能卖到一斤20元的价格。
现在不少人种植改良后的酸枣，味道比野生的更好，其实除了它的果肉价值高以外，野生的酸枣核更加珍贵。这种酸枣的果核能够入药使用，味酸、性平，能够开胃健脾、生津止渴、消积、补肝、宁心、敛汗等，有不少的用途，经常食用酸枣或是酸枣仁，都有不少的好处，如今价值珍贵。
酸枣仁在采收的时候也很容易，将酸枣的果肉剔除以后，可以用它的果肉来加工做成果脯或是其他的零食点心，它的果仁就能单一的处理，取出里面的种子可以直接使用，或者是小炒以后保存使用。这种酸枣也主要是分布在北方，南方只有云南的附近能够见到，如今是城市里很受重视的野果子。
很多人在小时候都曾经满山林的寻找野果子，像我们熟知的乌鸦果、桃金娘、树莓等，它们的食用价值都很高，有的野果子虽然口感一般，但也是不少人的儿时回忆。这种酸枣，过去虽然少有人食用，但如今很受重视，你们以前有吃过这种酸枣吗
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