快过年了，家家户户都会买红枣。
但是你有没有和小编同样的感受，市场上红枣那么多，品相质量都不一样；或者专挑大的买，或者专挑颜色亮的买，结果买回来的红枣又贵又不好吃。
到底怎样才能挑到优质红枣呢？小编的一位新疆朋友家里种枣，他教给我3个小妙招，按照他的诀窍，挑到的红枣肉厚核小又香甜。
1、看颜色
枣皮颜色暗红，富有光泽。真正优质的红枣果皮是暗红色的，很有光泽。
2、捏果肉
果实饱满，皱纹较浅，好的红枣，用手捏一下，会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄得像层皮，就绝对不是优质红枣。
3、尝口味
真正优质的红枣味道很甜，枣味纯正；果肉密实，果皮薄而化渣。
挑红枣，这3个小技巧要掌握哦！
说起红枣，不得不提一下新疆红枣，由于独特的地理环境，新疆的红枣更加香甜营养。
除了上面3招，小编再从原产地出发，教你买到最好吃的新疆红枣。
新疆有两种枣很受大家欢迎，若羌灰枣个小最瓷实，但味道更清甜、纯正；和田骏枣个大肉厚，口感好。
1、若羌灰枣是枣上有“灰”？
若羌县海拔高，树上挂的枣基本没有病虫害。随着气候干燥脱水，枣子的糖分迅速积累，甜度值不断上升。这种独有的“苛刻”生长条件，造就了若羌枣香味更浓更甜，营养价值也更高。
灰枣的“灰”字可不是来源于挂在树上落的灰，而是因为它在快要成熟的时候颜色并非常见的鲜红，而是颜色发灰，由此得名。
总之，若羌灰枣的果肉质感非常的好，枣肉细腻，个头不大，皮薄化渣，口味纯正，吃了都说好。
小编在淘宝里找到了一款若羌灰枣，这款红枣买来自己吃送家人朋友都不错！枣子个头很大，不干不湿，新鲜香甜，用来煲汤或者煮粥又或者单吃都可以，给家人吃很放心。
还有礼盒装，包装很喜庆，实惠又体面，分量足，春节年货可以备起来啦！
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2、和田枣：个头大如鸡蛋
广为人知的和田枣（也称：骏枣），其特点是果形大、果肉厚，时常被拿来和鸡蛋比大小的枣一般就是和田枣了。
和田枣原产地山西太谷。因其质优，产量高，寿命长，被先后移植到山西交城及新疆和田等地，和田枣也称之为骏枣、和田大枣。
和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，所以这里长出来的红枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，堪称枣中极品。
小编在淘宝“天天特卖”专区里找到了一款新疆和田枣，原产地直供，自然晾干，皮薄肉细，口感香甜。枣果粒大，核小果肉多，味道好，而且卖家发货快，质量不错，价钱也便宜。
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吃红枣一定要吃新疆红枣，这两种不要错过哦！
学会这几招，你买到的红枣肯定枣味纯正，新鲜好吃！赶快分享给家人和朋友吧！
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