白癜风的忌口 http://m.39.net/disease/a_5984335.html不知道大家有没有吃过中药的果子，就是新鲜的时候吃不了，只有等烂了才可以吃，这种野果子名叫“黑枣”，但它是枣却又不是枣，之所以这么叫它是因为，当他成熟以后挂在树上是就会慢慢地被风干，然后它看起来又是黑色的，而枣子长得十分相似，所以就取名为“黑枣”，不过不同的地方对它的叫法也是不同的，像有些地方会叫它牛奶枣、软枣等，而我们这就管它叫黑枣黑枣的好处1、维生素C黑枣作为柿属食物之一，当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了，从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，可以有预防牙龈萎缩的情况出现，长期食用的话可以补充维生素C，还增强人体的免疫力2、膳食纤维膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，黑枣中含有的膳食纤维是很丰富的黑枣不能和什么一起吃腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。黑枣不宜与维生素同时食用。服用退热药时禁忌食用黑枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。吃黑枣的注意事项。黑枣的味道虽然是比较好，而且黑色也是一种比较甜的食品，绝对的黑厂也可能会引起消化不良的现象，有可能会导致牙齿疼痛的症状，所以一次性不要吃得太多了，一般吃黑枣的过程中，最好选择优质的黑枣，这样对人的健康比较好黑枣和乌枣的外观区别黑枣和乌枣很多人都傻傻分不清楚有一段时间，我也是二丈和尚摸不着头脑。经常把黑枣认成乌澡，把乌枣认成黑枣。它们两个的味道和口感差很多。可是外观很像，经常让人分不清楚谁是谁。黑枣长得比较小，形状非常像牛奶，颜色很有特色，是紫黑色的。乌枣是选用很多的枣加工制作出来的精品。颜色必定是上等色，乌黑发亮的一定是乌枣。品质的代表，枣界的一枝花。一天吃几个黑枣最好枣子吃多了会胀气，一天吃10颗左右较好。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富。除此之外，其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣注意事项一般人群都可以食用黑枣。中老年人、青少年、女性尤宜食用；但是吃黑枣的时候不能空腹，尤其是不能在饥饿的状态下吃黑枣，因为黑枣里面含有大量的果胶和鞣酸，容易与胃酸发生反应，导致胃中出现硬块。如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。同时，便秘和牙痛患者也应该避免食用黑枣。食物相克过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀；忌与柿子同食。制作指导在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落红糖黑枣姜茶主料：姜、黑枣、红糖做法：（1）姜切片，黑枣冲冼（2）准备红糖（3）锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟；（4）放入适合自己甜味的红糖搅均。小贴士黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝
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