农村一种长在树上的鸡爪,味道却比枣子

导读：农村一种长在树上的“鸡爪”，味道却比枣子还甜，用来泡酒是一绝在农村野外有着许多的野生植物，要说哪一类野生植物最受农村朋友的喜爱，笔者个人认为自然是野菜和野果了，尤其是野果更是如此，因为野味不仅好吃，关键是它们基本上一年四季都有，而野菜大多在春季才有。说起这野果，笔者小时候可没少吃，那时候生活在农村里，也没什么零食可以吃，于是各种野果便也成了许多农村娃常吃的零食，在8月份又有不少野果开始结果实了，其中有一种长在树上的形似“鸡爪”一样的野果，看着丑但是味道却比枣子还甜，用来泡酒更是一绝。说到这外形是鸡爪的野果，估计许多生活在湖北、四川、贵州、湖南一带的农村朋友，一下子就能猜到是什么了，没错，这种野果就是“拐枣”，由于它那奇特的外形，在笔者家乡这边也把它俗称为“鸡爪子”或是“鸡爪爪”，它可是以前许多农村娃最爱的一种野果之一。不过据笔者所知，在其他地方还有不少有意思的俗称，如拐角、万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等等，其实不止在湖北、四川、贵州、湖南有拐枣，在河南、陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、云南一带也有，不过好像没有这地区普遍罢了。在许多人的印象中，水果、野果要么就是圆形，要么就是椭圆形，然而这拐枣就是这么奇特，它的果实弯弯曲曲，七拐八拐的，让很多人第一眼看到它都不会觉得它能当水果吃。但实际情况是，这拐枣不仅能水果来吃，并且吃起来还非常的好吃，其味道很甜，比枣子还甜，至少在笔者这么多年来吃过的拐枣当中，还没吃到过酸的。记得小时候，一到这拐枣结果实的时间，许多生活在山区的农民友就会带着农村娃们，去山里把拐枣打下来带回家，一些留着给孩子吃，一些用来泡酒。说起来这拐枣泡酒也是一绝，在民间就有“拐枣酒”一说，相信许多老一辈的农民朋友都应该泡过，也喝过，那么这拐枣酒有什么好处呢？笔者的父亲每年就会用拐枣泡酒，笔者以前也问过他，他说每天干农活回来关节酸痛，睡觉也睡不好，但是喝了拐枣泡的酒以后，不仅关节酸痛没有了，睡觉也睡得安稳了。笔者查阅过相关资料，发现这拐枣不仅好吃，其本身的营养价值也是非常的丰富，含有多种维生素和18人体必需的氨基酸，同时还含有铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素，因此也使得食用它能起到很好的食疗价值，故而用它来泡酒也同样有着不错的食疗作用。在如今，这拐枣也被许多农民朋友作为特殊的水果来种植了，在笔者家乡这边就经常能见到有农民朋友卖拐枣的，笔者了解了一下，一般一斤10元左右。拐枣是每年8月到12月结果实，现在正是拐枣结果实的时间，生活在农村里的朋友，有时间的可以去山里采摘拐枣来吃了哦。最后笔者说一点，现在的拐枣并不是最好吃的时间，按照农村里的老话来说的话，打过霜的拐枣才是最好吃的最甜的，所以如果不急的话可以等到11月12月在去摘来吃哦。读者朋友们，你吃过拐枣吗？你用拐枣泡酒过吗？欢迎留言交流，说说你的看法哦！

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