零食，在每个孩子心目中都是美好的，在每一个成年人记忆中则是甜蜜的。
每代人有每代人的零食记忆，山西和顺人也有自己的零食记忆，特别是在上世纪八九十年代，那些零食可以说是天然绿色无污染。
01榆钱
榆树在春季结出的像钱币一样的果实。
如今仍然会有一些人因为怀念之故在春天摘食，但数量已经大大减少。
在上世纪，和顺本地有大量的榆树，进入春季之后，榆钱逐渐成熟，小伙伴们放学之后，成群结队爬到树上摘食榆钱。用手一撸一大把，放入书包，放入口袋，名正言顺成为自己的零食，无任何添加，无任何污染，吃起来津津有味。
当然，作为大人也会抓住这个机会给一家人做一些榆钱拨烂子，但那已经不属于孩子们零食的范围了。
02榛子
和顺当地称“榛子”为“筋”。
虽然号称“四大干果”之一，但在上世纪，和顺农用地周围的荒山野岭有很多野生的“榛子”树，结满果实之后，大人很少去摘食。只有一堆孩子们，定位精准，下课后冲向“榛子”树，摘下一坨又一坨的“榛子”，随手找一块石头将“榛子”砸开，脆嫩、鲜爽、洁白的榛子立刻被孩子们抢食一空。
现如今，最知名的“榛子”似乎产自东北，而且做法也很多，但比起和顺人上世纪八九十年代所吃的新鲜“榛子”，味道恐怕要差很大一截。
03炒莜麦
顾名思义，炒莜麦就是将莜麦粒炒熟，放凉之后，就可以吃了，当然也可以热吃，就是有些烫嘴。
这个食物是在秋收之时，家家户户庆祝丰收，为家里做的一种食物，家里无论大人还是孩子闲来无事都会抓一把放在桌上或者碗里，像吃瓜子一样，吃炒莜麦。孩子们更是将炒莜麦装入口袋，作为课间的休闲食物。
04沙棘
当地人叫“醋溜”。
一到秋季，漫山遍野的沙棘犹如金黄的珍珠，让孩子们垂涎欲滴。
不畏沙棘树枝的尖刺，孩子们将一枝枝沙棘摘下来，拿回家里，或者拿到学校，一颗颗沙棘果子在口中被叫破的一瞬间，如同葡萄爆浆一样，酸爽味立刻充满口腔，但孩子们从来不觉得酸。
有时候，孩子们还会将沙棘果子一颗颗摘下来放入被子内，并灌上水，自制沙棘果肉罐头，颇有一番得意。
05野酸枣
普通枣子好吃不？当然好吃，可是比起野生酸枣，就少了那么一些味道。
和顺人在小时候一样会到山上挑选红彤彤的酸枣，先放入口中尝尝滋味，好吃的话，就会呼朋唤友的一起摘酸枣，以丰富自己单调的饮食内容。
其实，大人们也非常喜欢酸枣，还把酸枣晒干做成块状的酸枣面，自然逃不过孩子们的眼睛，大家经常会把酸枣面泡入水中喝，或者直接干吃，也非常过瘾。
在缺衣少食的年代，每个人都会搜肠刮肚地寻找可以填饱肚子的食物，以满足自己的身体需求，不过即便如此，本能依然会促使我们寻找那些新鲜的、美味的，可以回忆的美食，以至于很多食物成为我们味觉DNA当中最难以忘记的内容，一直跟随自己，伴随自己一生。
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（部分图片来源于网络）
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