猕猴桃被称为维C之王，但是你听说过软枣猕猴桃吗？形状上有别于我们平时经常见到的猕猴桃，口味却非常美味，口感甚佳，是一种非常罕见的水果。软枣猕猴桃营养物质非常丰富，水果届像它这样兼具营养与美味的品种还真不多，今天就带大家见识一下这种新品水果。
其实软枣猕猴桃又被称为奇异莓果，因为它虽然长得比较“别致”但仍然是猕猴桃大家庭中的一员。而“奇异”二字也正是因为它异常的独特。和一般浑身长毛的猕猴桃不一样，软枣猕猴桃具有光滑的表面，就像枣子一样，远远看上去很容易被误认为枣子，这就是软枣猕猴桃的由来。
说起它的来源还真不简单，这家伙是在深山老林里发现的，随后才开始大面积种植，并且不断扩大种植版图，现在连朝鲜、俄罗斯等国家都被它“征服”了。在中国市场上，软枣猕猴桃具有相当大的市场竞争力，在水果市场里总会出现许多商贩，生意也做得如日中天。
在刚开始发现这个品种的时候，由于技术的限制人们并不能种植软枣猕猴桃，只能在深山老林里去采摘野生的，不仅不方便且有卫生健康问题。但是现在种植技术已经被开发出来了，老百姓自己就能种。这是21世纪最成功的从野生采摘到人工种植的案例。
软枣猕猴桃具有如此大的优势，深受人们的喜爱，直到现在，有关于它的技术还在继续研究中，比如新西兰。相信在未来会有更为先进的种植技术来提高产量和优化品种，从而继续扩大它的市场影响力。
说了这么多，软枣猕猴桃到底有哪些优势呢？第一就是它的营养价值，它才是真正的维C之王，含量超过苹果十几倍。不仅如此，叶酸含量也非常丰富，是其他水果的好几十倍，含有各种各样丰富的微量元素。
奇异莓果含有大量果胶。果皮和果肉都含有丰富的营养物质，可谓“全身都是宝”。因此吃这种水果的时候不用削皮，只要简单清洗便可享受美味，这也是吸引吃货们的一大特点，方便又美味营养，简直是水果届无敌般的存在。
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