枣，鼠李科落叶乔木枣树之核果。有红枣、黑枣、酸枣（落叶灌木，具刺，果实较枣小，味酸）等品种。红枣也称“大枣”，黑枣称“南枣”，与酸枣仁均入药，酸枣树皮亦可药用。枣可强身健体，有镇静作用。民间自古都用枣来治疗疾病，几十种的中药配方中均有大枣。特别是治疗糖尿病、咳嗽、胃痉挛、喉痛和解热。
性味：大枣:甘、平。酸枣:酸、平。
成分：含蛋白质、糖类、有机酸、黏液质及维生素B1、维生素C、维生素P。
功用：大枣为缓和滋养药。酸枣仁养心安神,治虚烦不眠、惊悸等。
方剂（8）:
1.过敏性紫斑:
(1)红枣15个,水煎服,1日3次,连用5~7天。(2)花生衣、红枣各50克,水煎服。
2.婴儿赤游丹:酸枣树皮或根皮,煎汤洗浴,1日2次。
3.胃肠炎、胃痛、下痢腹痛:枣树皮12~15克,水煎去渣，加红糖服之。
4.神经衰弱、失眠:酸枣仁3~6克，加白糖研和，临睡前温开水送服。
5.荨麻疹:酸枣树皮、樟树皮各适量,煎水洗拭,每日2次。
6.表虚自汗:红枣10个,乌梅肉9克,桑叶12克,浮小麦15克，水煎服。
7.经期鼻衄(倒经):猪蹄1只,黑枣克,白糖克,同煮烂,分数天服完，连服2~3次。
8.解热:取枣肉10克,甘草5克,为1日用量,加水-毫升,煎至半量,分3次服,每日1剂。
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