俗话说“日食三枣，百岁不显老”，吃枣对人体有很大的好处，可以改善贫血，提高免疫力，让你的脸色越来越红润。大家买红枣时，挑大的还是小的？教你5招，保准个个甘甜还省钱。
一、看颜色
质量较好的大枣是大部分会出现紫红色，十分像我们平时喝的红酒的颜色，同时大枣的颜色分布的比较均匀，有光泽很自然。
二、看大小形状
选择红枣不是个头越大越好，要看红枣的饱满程度，如果红枣很大，但很干瘪，说明质量很差，不宜购买。大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。
一般来说，大枣呈椭圆形或者球形，上面的褶皱比较均匀的。用手捏一下，如果感觉到质地紧实，而且表面光滑不粗糙，这种是可以选购的。
三、闻气味
我们选择大枣的时候要辨别大枣的气味，因为现在有一些做生意的人会有化学产品进行炮制大枣，所以我们抓起一把大枣先闻闻气味，如果是自然的枣香气，那么说明枣很不错，如果夹杂其他气味就不要选择。
四、看果肉
购买时，将大枣掰开看一下，优质的大枣肉色淡黄，细嫩，没有丝条相连，这种一般差不了，可以选购！
如果能尝尝，好的大枣口感比较香甜，而且口感比较细腻，肉质也很丰厚的。
五、看新鲜程度
大家也可以通过红枣的蒂端进行观察，一般来说如果你看到红枣蒂端有穿孔或者是粘有咖啡色的粉末，那么说明红枣已被虫蛀了，这样的枣就不要买了。
现在90后保温杯枸杞红枣不离手了，我在买红枣的时候，买的就是新疆的红枣，因为当地日照时间长、昼夜温差大等气候特点，利于糖分的积累。今天就给大家带来新疆“若羌县灰枣”，这个灰枣更是被视为红枣的极品！当然最主要的原因还是因为这款红枣太好吃啦！
灰枣得名，是因为它在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜。成熟之后，灰枣的表皮颜色会慢慢变成红色。
而若羌灰枣最有特色的地方，便是在树上自然吊干。若羌灰枣是独一无二在树上自然挂干的枣，相比其他枣在树上生长时间更长、糖分更多、上色时间更充足。
树上吊干的过程中，枣子的糖分迅速集聚，精华全锁在肉里，含糖量高达70%以上，满口的甘甜会告诉你，它是别的红枣无法比拟的。
新疆若羌灰枣，个头虽然不大，平均只有2~3厘米长，但却是枣中极品，素有“中华第一枣”、“天然维生素丸”的美誉。一个个红艳艳，光亮饱满。一嘴咬下，肉厚核小，清甜可口，枣香浓郁，牙齿缝都是甜蜜。
味道甘甜却不腻，不带一丁点的酸，水分糖分保留得刚刚好，有的甚至还能拉出金丝，吃完满口余香。
若羌灰枣不走大块头路线，但枣肉特别扎实。别看天然原枣看起来貌不惊人，清洗之后个个都是超高颜值！
一口咬下去，皮薄肉厚，肉质致密较脆，即使煮汤，可保持皮不破，颗颗圆滚滚，枣味十足！
虽然个头比较小，但皮薄，肉更甘醇，像咬巧克力一样，有明显的牙印，被她的肉质绵密、枣味香甜瞬间征服。
最最最重要的是，枣核超小，可食用率极大，空口吃完全停不下来。
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