红枣是人们经常会吃到的一种食物,据说它还可以美容养颜,并且营养价值也是比较高的,可以补充人体所需要的一些营养元素。所以许多人都会买很多红枣在家里来做各种各样的美食,那么红枣太多了怎么做美食呢?
红枣可以做的美食是有许多种的,以下几种用红枣做的美食都是比较不错的,具体做法如下。
1、红枣核桃糕,将煮好的红枣放入榨汁机加入适量的水,把它搅成泥。然后在锅里倒入60克左右的水再加入糖,然后煮至锅里的大泡泡变成小泡泡之后就可以关火了,然后让糖浆稍微冷却一下,把栗粉倒入一些水搅和均匀,再加入淡奶油,用小火加热,等到它变稠以后再加入枣泥搅拌均匀。最后再往里面加入核桃仁,装在盘子里,等到冷却以后切成块状,用糯米纸包好就可以了。
2、红枣发糕,首先是在面粉里面加入糖、酵母
和泡打粉,然后加入适量的水,把它揉捏成面团,再把它放进容器里压平,盖上保鲜醒发45分钟左右。把红枣切开成小块用温水浸泡一下撒在上面,蒸四十分钟左右就可以了。
以上几种用红枣做的美食都是比较好吃的,日常在想吃红枣做的美食时,也是可以尝试根据以上的步骤来制作好吃的红枣美食的。
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