红枣是最廉价的滋补佳品,民间更有“日食三枣,长生不老”的说法,除了直接食用,还有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,是中老年人食疗的最佳补品。
中国红枣的产地很多,经过评比,山西稷山板枣在十大名枣中排名第一,该枣鲜红美味,营养丰富,是您买红枣的不二之选。
稷山板枣历史长。早在《诗经》中就有关于板枣的记载,“八月剥枣,十月获稻”。稷山板枣的人工栽植起源于春秋战国,在三国时期成为御枣,从明朝开始就一直是皇室贡枣。稷山板枣生产系统是“中国重要农业文化遗产”,并列入“全球重要农业文化遗产”申报名录。现有千年以上的古枣树余株,百年以上的古枣树余株,是吉尼斯认证的“中国最大的千年古树群”,可以说是“唐宋元明清,同食一颗枣”。
稷山板枣品质优。稷山板枣得益于得天独厚的生长环境,光照时间长,海拔低,气温高,气候干燥,昼夜温差大,板枣在这种环境下,容易积累糖分。稷山板枣吃起来清香味甜,口感细腻无渣,皮薄、肉厚、核小,常吃对健康十分有益,也被称为“中华枣中之王”。年,农业农村部和中国农业大学对稷山板枣与其它红枣进行了一次对比检测,稷山板枣中含有12种其他红枣所不具备的独特物质和20种高于其他红枣的物质,富含多种维生素、微量元素及氨基酸,被誉为“中华药枣”和“天然维生素丸”,堪称“枣中之王”。尤其是稷山板枣具有很高的药用价值,在稷山当地,流传着一个关于唐代药王孙思邈的故事。孙思邈是陕西人,早年四方行医来到稷山,突发疾病,被当地老农用板枣加小米,慢火熬汤,让其服用,很快病愈康复。孙思邈就