之前买了四个很漂亮的“黄金帅”，原以为是我家喜欢吃的面苹果，哪知道它既不面又不脆，口感不好就算了，味道也不咋得香甜。勉强吃掉了三个，剩下这个姥姥不疼舅舅不爱的，独自待在果盘里好多天了，我和某先生谁都不搭理它。唉，总不能一直放到它烂了丢掉吧？好好的也不能浪费啊！今天我准备拿它做我的晚餐。
?这甜点还在锅里蒸着呢，屋子里已经弥漫着浓郁的枣香和果香了。这几天好冷，香甜的气味却让人感觉很温暖！?它的色泽看着有点像全麦吐司。?口感非常细腻润泽，清甜粘糯，搭配水果和大杏仁碎，口感层次丰富极了。???这是红枣苹果蒸糕的切面，可以充分感觉到它细腻粘糯的质感。?一个苹果去皮切小块儿，七、八颗红枣去核儿。?把苹果、红枣放入料理机，倒入两汤匙纯牛奶，打入一个鸡蛋。?搅打成细腻的红枣苹果泥。?加入大约四十克左右的面粉，我没有放糖，苹果和红枣的甜度对我来说已经足够了。?把它们翻拌均匀。?模具中垫油纸或刷一点油，倒入红枣苹果泥，多振动几下，振出小气泡，并把表面整理平整。?蒙上保鲜膜，用牙签扎一些小眼儿，上锅蒸二十五分钟，焖五分钟。?把蒸糕从锅中取出来，脱模，闻着很香，看着也很不错哦！?切一些自己喜欢的水果放在蒸糕上，我选用的小台芒和圣女果，撒一些大杏仁碎，最后用薄荷叶点缀一下就可以了。?一份美哒哒的晚餐就做好了。?这样的晚餐有人喜欢吗？我一个人还真吃不完呢！?我把消灭不了的蒸糕切成半厘米左右的薄片，放入烤箱，上、下火℃烤了一个小时。把它们烤成了焦香酥脆的红枣苹果磨牙棒，这个当零食挺好，热量低，吃着还健康。?美食制作：请叫我李小强图片摄影：请叫我李小强文字编辑：请叫我李小强“哩飨的味道”原创，转载需注明出处，否则视为侵权。
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