怎样避免买到药水冬枣,掌握3个小技巧

导语：怎样避免买到“药水”冬枣，掌握3个小技巧，商家无法忽悠你人们吃的水果基本都是在夏天和秋天收获的，到了冬天，天气寒冷，大多数果树树叶凋谢飘落，没有了夏天的生命气息，但是有这样一种水果，却在冬天的时候迎来收获季节，它就是冬枣。冬枣最大的特别就是果肉又脆又甜，而且含有丰富的人体必需的氨基酸和维生素，深受人们喜欢，但很多人有这样的疑惑，为什么很多时候从超市买回来的冬枣，味道特别甜，而且枣子摸起来黏乎乎的，有的商家解释说这是枣子的糖分太多溢出来了引起的，那么这到底是枣子本身的糖分太多了还是用“药水”浸泡的枣呢？下面给大家分享3个小技巧，掌握好，就能避免买到“药水”冬枣，商家再也无法忽悠你。一、看颜色在很多消费者眼中，挑选冬枣的时候要尽量选那种全红的，因为这样全红的冬枣会非常的脆甜，其实不然，很多商家为了冬枣的美观和脆甜，将那种没有完全成熟的冬枣甚至是树上掉下来的枣用药水浸泡，另外再打上催红素，经过处理好，即使原来又青又不甜的冬枣也会变成红色，而且吃起来很脆甜，常言道，再狡猾的狐狸也有露馅的时候，如果冬枣的颜色全身都是红色或者青红颜色层次很分明，那么这样的冬枣一定是用药水浸泡过的，不建议购买。二、摸手感咱们在购买冬枣的时候，可以通过试摸冬枣的手感去判断冬枣是否浸泡过药水，如果冬枣摸起来很光滑而且比较硬，这样的冬枣基本就是自然成熟的，如果摸起来黏乎乎的，稍微用点力一捏，表皮就起皱了，那么可以判断这样的冬枣是用药水浸泡过的，也不建议购买。三、尝味道尝味道是最好的办法，但有的人有这样一个误区，觉得很甜就是好枣，其实不然，很多时候用药水浸泡过的枣吃起来特别的甜，但是甜味停留时间非常短，甜味消失后就会回流一股苦味。真正自然成熟的冬枣吃起来是一股脆甜，而且也不会有苦味，因此，如果吃到的冬枣是先甜后苦的，一定是药水浸泡过的，不建议购买。掌握上面的3个小技巧，商家无法忽悠你，就不会买到药水浸泡过的问题冬枣，对此你还有什么样的好方法呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。

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