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被央视点名的楼兰圣果,究竟是实力还是

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别说每个国家的饮食习惯不一样,就算是在同一个国家的不同地区之间,从特产食物到风俗也存在很大的区别,就比如北京人就爱喝豆汁、东北人爱吃酸菜、四川人爱吃麻辣等等。中国地大物博,山川河流蜿蜒曲折,绵延的山峦之中藏着很多古韵文化。

大西北虽然自然条件相对要恶劣一些,但是那里的特殊气候也造就了不少特产美食,比如被称为“楼兰圣果”的灰枣。在非常久远的年代,这个地区曾出现过古楼兰文明,虽然这个国度不复存在,但是灰枣却在这里扎根至今,还成为了享誉全国的“若羌枣”。

很多朋友好奇,这明明是红彤彤的大枣,为啥要叫“灰枣”?因为它在“幼年”阶段就是灰突突的,看上去非常丑,成熟之后才会变成红枣。同样都是枣子,它为啥可以成为全国知名的品种?因为这款若羌枣的风干并非依靠人工,而是在树上自然吊干的。

这么特别的风干方式,放眼全国可以说是绝无仅有了,还被央视点名过它的营养价值,也是为了给新疆当地的特产美食做宣传。当时还有不少人好奇能够被官方点名究竟是实力还是炒作,现在真相终于被揭开,这种灰枣确实名副其实,当地人还将其视为滋补佳品。

普通的红枣也有补气补血的功效,那么“楼兰圣果”的优势到底在哪里呢?这种枣子因为是在树上自然吊干的,所以它经历的日晒时间要比普通红枣更久一些,果肉特别密实,吃起来口感要更好。这种灰枣的果核比较小,可能有的太小了,恨不得嚼着吃就能咽下去了。

灰枣的生长原理和新疆的葡萄干差不多,一边汲取养分,一边蒸发水分,因此它不仅闻着很香,果肉更是绵软、香甜。若羌枣皮薄肉厚,根本就不用担心红枣皮嚼不烂会伤胃,用这种灰枣炖汤或者做面点味道特别好,比普通红枣多一丝清甜味道。

被央视点名的“楼兰圣果”,究竟是实力还是炒作?真相终于被发现

新疆地区大部分都处于戈壁沙漠之中,若羌县处于海拔几千米的高原智商,常年有充足的阳光照射,反而给灰枣提供了足够的热量,反而更加甘甜可口。

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“楼兰红枣”不仅不含水分,肉质还不干涩,果肉细腻丰厚,口感香甜浓郁,不管是自己家吃还是拿来送人都是非常明智的选择,女性和老人常吃很有好处的。2斤重的新疆若羌枣原价要32元,现在仅需22元就可以买到,现在店里正在高促销,买4斤更便宜哦!




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