东川格勒芒果成熟啦,吃一年就少一年,赏景与美食都抓紧时间哦
拖布卡镇格勒村小河口是全镇最低海拔米,是昆明市最低点,为2省(云南、四川)、4地(昆明、曲靖、昭通与四川会东)、4县(东川区、会泽县、巧家县与四川会东县)交界处,是昆明市的北大门。东格高速公路沿小江穿境而过,是出滇入川的最便捷通道。
那里是最低点,当然也是最热的地方。热是当地的特色,也催生了许多热带水果,芒果、枇杷、枣子,都以甜闻名于世。
随着白鹤滩水电站(位于四川省宁南县和云南省巧家县境内,是金沙江下游干流河段梯级开发的第二个梯级电站,具有以发电为主,兼有防洪、拦沙、改善下游航运条件和发展库区通航等综合效益)年完工,这里将被淹没,将格勒变成一个港口和水上乐园。
要拍照,要吃水果的朋友,抓紧时间啦。最近正是格勒芒果成熟的季节,村民们种了50亩,亩产5吨左右。为了方便市民购买,美街体验店已经为各位准备好啦,15元一公斤,不出门也可以打电话送货。
芒果的功效与作用
1.防治心血管疾病
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.防止晕车
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高,约为82%。每克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的选购
1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。
2.催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。
3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
芒果的食用方法
巧切芒果的方法:
1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。