入秋后天气转凉，想吃冰淇淋却又担心肚子疼，不妨试试这个土豆泥沙拉盏，给你不一样的口感！一人一杯，口感细腻又香浓比冰淇淋还要好吃哦！
By不做纯粹吃货
用料胡萝卜适量黄瓜1/4根土豆半个盐适量黑胡椒少许丘比沙拉酱适量苦菊叶装饰用做法步骤1、将所需食材提前准备好：土豆提前蒸熟，黄瓜切丁，胡萝卜切丁焯水备用。
、将蒸熟的土豆用勺子碾碎，或者是用手捏碎都可以。
3、加入胡萝卜丁和黄瓜丁，黑胡椒碎和适量盐，继续混合均匀。
4、最后淋上适量的丘比沙拉酱，再次混合均匀。
5、最后用苦菊的叶子进行一下简单装饰即可。一款口感细腻的土豆泥沙拉盏就做好了。
小贴士土豆泥的新吃法，加了丘比沙拉酱后口感的层次更加丰富，像冰淇淋一样的口感。
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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