秋冬季节,大枣上市。枣子营养丰富,含有大量的维生素C、维生素P以及多种微量元素和糖分,经常食用可以补血降压,增强人体免疫力。
相对枣干而言,鲜枣的维生素含量更丰富,但是吃多了却容易伤害消化功能,因此每次不宜食用过多。同时,鲜枣具有一定时令性,并不是每时每刻都能吃到的。相反用鲜枣制作成的枣干,只要好好保存,就可以一年四季都可食用。虽然维生素含量有所下降,但铁元素含量会升高,而且更容易吸收,对消化功能损害更小。
秋冬季节到了,很多人喜欢用枣子泡水煮粥,以起到养生的效果。但是喜欢吃枣的朋友需要注意了,红枣虽可口,如果吃错了,麻烦就大了,一不小心可能会要了命。尤其是家里有老人和孩子喜欢吃红枣的朋友,更要多加