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蒸红枣

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蒸红枣

例假二十多年一直比较正常,周期二十三四天,每个月比较准时,偶尔的一次异常是去年的八月份,比正常日子超了十几天。当时就想四十五岁后可能进入更年期,属于正常现象。

一次去朋友家,聊起来这个年龄例假量越来越少,朋友说她吃了一些蒸枣现在有所改善,尝了尝她做的红枣味道确实不错,听她说蒸枣过程实在是比较费事,就让朋友帮着做了一些(朋友全职在家)。吃完了红枣,不好意思再去麻烦人家,自己动手做起来,坚持吃了一段时间,效果确实不错。每个月例假正常,量也多了一些。

今年春节因为回老家过节,因诸多不便,就停止了吃红枣的习惯,春节后也没再做红枣。直至三月份例假又延期了,迟迟不来的例假让我开始了胡思乱想,担心这个年龄意外中招,看身体状况又不像是中招的表现,甚至不放心买了验孕棒试了试也没有变化,还因为这件事情和老公意见不一致闹得不愉快。

自己真是到更年期了?可是身体还没有那么多的不适?过去讨厌例假来的那么频繁,在这一刻却无比盼着能多来几年,至少再过几年或者五十岁后结束心理上稍微会坦然接受一些。

一个多月的时间没有吃红枣了,是不是吃点红枣能管用?周末休息开始蒸红枣,蒸好后吃了几颗,还真是神奇第二天例假来了,不知道是红枣的神助攻还是时间也该到了,让我悬着的那颗心终于落地了。

网上查了一下红枣的功效与作用如下:第一,健脾益胃,脾胃虚弱、胃肠道动力不足者,每天吃一些红枣可以起到补益气,健脾胃的作用。第二,补血益气,红枣是补血佳品,可以滋润气血,建议吃红枣的时候可以配合枸杞一同食用。第三,将红枣和甘草同服,可以起到养血安神,疏肝解郁的功效,难以入睡、精神不宁以及患有焦躁症的患者可以适当的吃一些红枣。

查到红枣的功效,我突然发现这两天睡眠比原来好了一些,原因是我白天不喝白开水了,改喝红枣枸杞泡水,因年前蒸的红枣放的时间太长有点硬,拿单位泡水喝。

简单分享红枣做法:

买一些和田大枣(灰枣也可以),肉质厚、价格高的会更好,冲洗干净,放在笼屉上蒸半个小时,晾半个小时(有时间最好是凉透,时间长一点),再上锅蒸半个小时,共蒸四次,最好时间比较充足的时候来做,红枣颜色一次比一次深,最后蒸好的枣颜色和阿胶枣颜色相似,因枣甜度过高,血糖高慎用,大一点的和田枣每天吃二三颗,小一点的灰枣四五颗即可。另注:枣是热性的,可能有些人吃了会上火,可以减量服用,按个人体质来定。

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