一些药食两用的食材,食用之后补养效果更好。这样的养生保健方式由来已久,很多看似不起眼、普通的食物,养生功效极大。
下面就来了解一些,你经常吃,却有着巨大功效的食物吧。
肝脏不好:喝红枣泡水别小看小小一颗红枣,不仅自身营养丰富(含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙质等多种营养物质),同时也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的多用于治疗肝病的中药方剂“小柴胡汤””中就有红枣的身影。
现代医学认为,红枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,从而达到保护肝脏,增强体力的作用。
生吃红枣糖份太多,所以更推荐红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。
做法:红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚。用小刀在红枣表面划开一道口子,换上清水连碗上蒸锅,蒸至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。
每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。
如果在红枣汤里边加一个鸡蛋的话就更好了,鸡蛋属于高蛋白、低热量的食物,通过吃鸡蛋,能帮助修复肝脏,促进肝细胞再生。
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