我们都知道市场上卖的冬枣品种比较多,自然成熟的冬枣,口感甜美可口,如果不是天然成熟的味道就会太甜,或者发苦,这些可能就是糖精枣,这些冬枣都打了农药,吃了可能会不舒服。那么我们买冬枣怎么样避开糖精枣呢?一.看颜色通常我们吃的枣子,它的颜色都是很自然的,不会出现那种很分明的状况。如果枣子的颜色很分明,看着很不自然,那就表明这样的枣子通常都是被糖精泡发过的。二.摸果皮软硬程度自然生长出来的冬枣,摸上去是非常硬的,但是用糖精浸泡出来的动作就不一定了,给人摸起来的话就感觉有一点软乎乎的,而且果肉和果皮是非常容易分离的。三.看形状买冬枣时相信很多人都是挑选个头大的冬枣买,但如果冬枣的表面不光滑,凹凸感很明显,那就是注意了,这种冬枣很有可能就是糖精水泡过的。四.尝甜味我们可以先尝试一下甜味,如果吃起来外面是甜的,而里面枣肉比较涩,并且口感软绵绵的,那么这种冬枣也是不好的,如果吃起来清脆香甜,那就是自然成熟的冬枣。
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