山林中总有一些我们不认得的果树，各种各样的野果，有些果子味道还挺好吃的。其中有一种野生的果树，它结的果子跟枣子很像，果实很诱人，味道也很好吃，但是却不能随意采摘，不能采摘野生的这种“枣子”吃。这种果树被保护得很好，是一种保护植物，不允许别人采摘。它的营养价值很高，即便是人工繁殖，种植的这种“水果”也很值钱。
它就是——藤枣！这种水果不知道大家有没有听说过，它的树木是属于藤蔓类型的，只能在深山老林中见到。在平时我们是很难见到这种植物，而且它已经被纳入珍稀保护物种行列。就算我们瞧见了这种植物，也不能去采摘它的果实。
这种果树的生命力极其顽强，在大自然野生环境下也能长得很好，对环境的要求并不高。海拔越高的树林中，越有可能见到藤枣树。藤枣的学名其实叫作软枣猕猴桃，这种树结出来的果子和猕猴桃一个形状，椭圆形的，呈青绿色。有幸吃过这种果子的人，会欣赏到甜甜嫩嫩的美味，这种果子确实很香甜，而且富含丰富的维生素，吃了对人体有好处。奈何软枣猕猴桃非常稀有，这是科学家在上个世纪培养出来的珍贵品种，就算我们有钱也很难买到。而且现在就算树上长了果子也不让人采摘，只能远观而不可亵玩了！
软枣猕猴桃不仅好吃，而且用处非常多，食品专家对它的评价非常高。软枣猕猴桃的市场价比较贵，可能一般人不会想去买这种水果，但也不乏有些有钱人就爱吃这个水果，愿意为之掏腰包。
软枣猕猴桃之所以这么贵，还因为数量太少了，其实软枣猕猴桃非常好养活。如果要种植，也不是不可能的。可以在一块大面积的田地里种植，它的适应性非常强，就算是零下的天气也不会冻坏。农田、荒坡种植最佳，面积大好管理。
如果家里有小庭院的话，也可以利用庭院里空余的地方种植。在种植前选择一个背阴的地方，把土壤翻松。选择在春天气温回升的时候种植最佳，这个时候的幼苗也是成活率最高的。可以在种植前施点肥料，没有条件的话用动物的粪便也是可以的。挖土必须在20cm以上的深度，每棵间距在2m左右。
软枣猕猴桃树长苗快1m长的时候可以给它搭架子，立体生长会让其结出更多果实。在它生长期间还要休息施肥，软枣猕猴桃对肥料的需求量大，需要频繁施肥才能越长越好。然后就是静待其开花结果了。
虽然最原始的软枣猕猴桃确实是在野生的环境下生长的，但是现在技术这么发达，自己在家里种植依然可以实现。如果大家对这种植物的果实有兴趣的话，可以自己尝试着种植一下，毕竟吃起来美味又营养，还能体验动手的乐趣。不过切记，野生的软枣猕猴桃可不能随便采摘，更不能采挖哦，它是保护植物。
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