清脆好吃的大棚冬枣，这些技术要学会，枣子甜如蜜
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导语：冬枣也叫冰糖枣，你就说明了它的甜蜜程度有多高了。它是一种相对晚熟的枣树品种，原来只是在山东的沾化那一带和河北的黄骅那一带在栽种，后来在这种枣树欢迎程度升高以后，就升级为在全国各个地方都有人在大批量的种植。
冬枣它除了甜味之外，还能够吃出来一种清新的感觉。在吃腻了各种水果水果以后，来一颗冬枣放在嘴巴里，那感觉真是非常的好，所以冬枣的在市场上也是卖得很火热。那怎样才能够种植出来的优质而又丰产的冬枣呢？
首先要选好适合在这种环境，并且品种优质的树苗。冬枣它的树势相对起来弱一点，枣树的本身它很高，树枝很细并且直直的往外伸延。一年的小枣树它的树枝是紫红色的，随着枣树的生长表皮上面的刺针开始变得又短又细小，叶子呈现长圆的形状、又窄又长、叶尖的部位是钝圆形、叶子两边向中心叶面稍微卷。要是使用露地栽培枣树的话，在4月份左右的时候就开始萌发枝芽，5月份的时候开花。
等到10月份差不多就可以收获了，10月份左右早上就开始落叶，准备下一轮的生产。如果使用大棚或者是温室栽种枣树的话，那收获的时间可能会提前到6月份到7月份这段时间，根据自己的具体情形选择栽种的模式。早熟的品种有很多种，比如说苹果冬枣，这种枣树的果实长得有点像小苹果，一颗枣的重量就可能达到26.8克。它的优点就是果皮比较薄，而且口感脆、甜味高，对土地的要求也很低。
还有就是薛城冬枣，这种枣的果实长得端正，而且发育水平比较一致，一颗枣的重量差不多在22克，那种偏大的果实可能会达到40克，不过它的口感就没有那么好了。还有红金芒冬枣，这种枣子的果实长得很像芒果。将要成熟的时候是金黄色的，充分成熟就变成了红色。一颗枣子大概有38克重，偏大的果实可能会达到70克。这种枣子甜味重而且很清脆，果皮薄、并且汁多核小。当然冬枣的品种还有很多种，要根据自己的地块和气温特点具体情况来选择。
在准备修建枣园的时候，先要选择一些优质的枣苗，需要苗高在1.2米以上，茎的粗度直径要大于一厘米，并且它的根系要送长、侧根生长的多，并且没有感染任何病害虫害的枣苗，选择和优质的枣苗对以后的优产是非常关键的基础。移栽的时候要以每行之间的距离是1.5米，每棵枣树之间的距离是0.6米到0.8米。也可以使用宽行窄行的方式栽培，宽行的宽度是两米，窄行的宽带度在一米。
修建枣树大棚的时候要避开那些低洼容易积水或者是高岗风口的地块，因为在这些地方建造大棚的话它的稳固性相对差很多。大棚边柱的高度不能矮与枣树苗，一般在2米到2米5就可以。中间的柱子要比边上的柱子高出1米到1.5米，大约高度在3.5米到4米。至于大棚的长度可以根据自己选择的地块来决定，一般来说60米到80米的长度最好。棚顶的弧度在30度是最适宜的，因为这样它的采光率最好，而且在春天多风的季节里能够防御住刮风带来的威胁，牢固棚顶。
搭建好大棚以后，就可以在大棚里边的地块儿里挖一些准备移栽树的沟了，沟的深度要在60厘米到80厘米，宽度在80厘米，在挖沟同时还要给地块里施入一定性的基础肥料来供给枣苗一开始的生长养分需求。然后起垄，垄的高度在20厘米，宽度在50厘米，可以春天移栽，也可以秋天移栽。在枣树苗移栽完成以后要立即的把水浇透，水渗透到地里以后再进行封土。每天在太阳出来一个小时以后把帘子揭开，太阳下山之前的半个小时把帘子盖上。盖上帘子以后也可以补充一个小时的人工光，如果遇到连续的阴雨天气，也可以使用人工补光的方式来增加枣树苗的光能吸收。
小编认为，接下来就是掌控好棚室里的温度和湿度，让枣树花朵花芽的分化质量提高，那结出来的枣子就是清甜美味儿了。
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