By麻袋姑娘
用料
胡萝卜1根白糖~3克酵母粉3克面粉适量
做法步骤
1、胡萝卜切片上锅蒸熟,用辅食机加适量温水打成胡萝卜泥。酵母粉,胡萝卜泥,白糖,放入面粉中。
、揉成光滑的面团
3、面团静止发酵成面团的倍大小。
4、此处用紫薯泥的做法,胡萝卜面饼没有拍(面团擀成面饼的样子)用宝宝做饼干的模具按压出各种样子
5、双色的小馒头,是两个面饼放在一起按压的哈。
6、还可以做成枣花馒头,彩色小馒头馒头放入蒸锅(蒸锅提前烧好水),再次发酵0~30分钟(冬天)(夏天静止10分钟左右)
7、小馒头出锅啦,可爱的不得了,蓬松软糯,宝宝很爱吃。
8、紫薯,胡萝卜小馒头(紫薯馒头食谱已更新)
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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