每g红枣中维生素C含量为.4-.8mg，是柑橘的15-20倍和柑橘的倍。即使是被称为王的C的猕猴桃也比他低三到四倍。
俗话说：一天吃三个枣子，一百岁不显老。由此可见，人们喜欢红枣。
吃了这种红枣后，我知道除了泡在水里，煮粥，直接吃，还有很多新的吃法。锅上蒸，比粽子还好吃。
红枣年糕
配料：红枣10个，糯米克，紫薯1，白砂糖
1、提前一晚浸泡糯米，捣碎糯米放入碗中，锅里的蒸汽20分钟
2、剥紫薯并切成小块，在炒锅里蒸半小时，用勺子压成泥
3、把红枣洗净，去核，在锅里蒸20分钟
4、蒸完糯米，用勺子把他压成泥，加糖和水，继续蒸20分钟
5、蒸完后，分成30克小球，压平，紫薯，揉成3克小球
6、用水把小饭盒的四周擦干净
7、把糯米蛋糕放进饭盒里压平，然后放入紫薯中压平，重复第二次，只在铺开紫薯后在这边放红枣
8、之后，用筷子糯米打几个洞
9、锅内烧开水，水开后入糯米饼，蒸15分钟
10、然后打开盖子看看，如果糯米饼有点干，可以加少量热水，再蒸半小时
红枣核桃饼
配料：红枣籽克，去皮核桃60克，面粉克，红糖50克，小苏打1克，发酵粉3克，油60克
1、红枣适量加水，再放入蒸煮机中放入枣泥，再加入红糖，搅拌均匀
2、在捣碎的枣泥里再加3个鸡蛋，用打蛋器搅拌2分钟
3、去皮的核桃切成小块，黄豆大小可放入枣泥中
4、然后加入小苏打，发酵粉，油和面粉，用打蛋器搅拌均匀，直到面糊挂起来
5、将面糊倒入蛋糕模具，撒上白芝麻
6、放入烤箱，度，上下火50分钟
枣泥山药糕
[1]面粉，一个鸡蛋，一个山药
1、红枣洗净，山药去皮切片，将红枣切成小粒，放入蒸煮机中打成泥
2、再加入鸡蛋和面粉，再加入适量温水，打成泥就不会流了
3、准备好模具，刷油，倒入枣泥
4、锅中加入适量水，加入冷水，盖上锅盖，煮20分钟，再炖5分钟，脱模
红枣除了这些还可以做奶茶，很简单。你可以自己研究。本期文章就在这里向你告别，喜欢的朋友可以点一个关心哦。
联系电话：